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- 开封府的日食记：鱼片粥&烤鱼
- 开封府的日食记：鱼片粥&烤鱼 回到房里，苏雪轩将玉冠严严实实的包好放到衣柜里藏好，又将桃木簪子随手插在头上。苏雪轩的头发又黑又密，一直只以发带束发，素净的很。如今插上簪子但是透出一股娇俏来。 ...
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- 开封府的日食记：油泼辣子面&香菇鸡丝粥
- 开封府的日食记：油泼辣子面&香菇鸡丝粥 天气渐渐热了起来，苏雪轩最近忙做豆瓣酱，买了一堆晒干的胡豆，一个个慢慢的磕开剥皮，然后泡进水里。 洗干净一个簸箕，晾干，铺上一层南瓜叶，将泡了整天的豆瓣...
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- 开封府的日食记：青梅酒&嫩胡豆
- 开封府的日食记：青梅酒&嫩胡豆 御猫虽然回来了，但是却没有休息，白天早上护卫包大人上朝然后就是巡街，维护开封府的治安。简直就是劳模。如此过几日 刘妈妈也回来了，不过却不是回来继续上班，而是辞职...
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- 开封府的日食记：醋熘白菜&鲫鱼豆腐汤
- 开封府的日食记：醋熘白菜&鲫鱼豆腐汤 吃完早餐的苏雪轩回到房里，准备补个回笼觉。自从自己揽了厨房里做饭的活计后，几乎每天都要寅时起床。躺在床上的苏雪轩不由暗暗吐槽，古代官员简直不是人当的啊，包大...
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- 开封府的日食记：琼浆玉液&油条
- 开封府的日食记：琼浆玉液&油条 苏雪轩来开封府已经两个月了，听厨房刘妈妈说她是晕倒在了开封府门口，被正要出门巡街的展大人捡回来的。 说起来苏雪轩自己也不知道怎么会突然从二十一世纪一下子到了北宋...
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- 王稼句《姑苏食话之茶酒谈往》全文在线阅读
- 王稼句《姑苏食话之茶酒谈往》全文在线阅读 苏州素有品茗饮酒的风气，茶与酒是苏州市民生活的重要组合要素。三国时吴主孙皓，就有"以茶代酒"的故事。《三国志》卷六十五记道："皓每飨宴，无不竞日，坐席无能否率以...
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- 王稼句《姑苏食话之花船遗韵》全文在线阅读
- 王稼句《姑苏食话之花船遗韵》全文在线阅读 苏州地处水乡泽国，湖泊众多，河流纵横，城里水巷蜿蜒，倚棹摇橹以行，最为便利。况且苏州自古便称佳丽之地，物产丰饶盛于东南，文采风流甲于海内，画舫朱楼，绮琴锦瑟，才...
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- 王稼句《姑苏食话之小食琐碎》全文在线阅读
- 王稼句《姑苏食话之小食琐碎》全文在线阅读 北方人讲究实惠，苏州人则讲究精细，小食点心，无不做得异乎寻常的精美，所谓"少吃多滋味"，让食客永远存着一点对美食的回味。周作人在(CIt京的茶食》里说得特别清楚...
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- 王稼句《姑苏食话之风味随谭》全文在线阅读
- 王稼句《姑苏食话之风味随谭》全文在线阅读 我国幅员辽阔，各地有各地的菜肴特色和烹饪技艺，旧时便有川、鲁、粤、维扬四大菜系，后来又发展为京、鲁、川、粤、苏、徽、闽、湘八大菜系，大致形成东酸、西辣、南甜、北...
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- 王稼句《姑苏食话之市廛掠影》全文在线阅读
- 王稼句《姑苏食话之市廛掠影》全文在线阅读 唐代江南，社会安定，农桑丰稔，商业兴盛，苏州经济迅速发展，大历十三年(778)升为江南．惟一雄州，属全国经济中心和财赋重地，城市建设也为世瞩目。白居易《九日宴集...
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