梦想还是要有的

开封府的日食记：桃花醉&爆米花

吃完饭包大人和先生这次却没有急着去书房办理公务，两人慢慢饮着茶，看着苏雪轩收拾完了碗，公孙先生让栓子他们把碗端回了厨房，叫住苏雪轩道：“雪轩，下个月就是上巳节了，大人正好休沐，准备带府里众人出去踏春，你有没有想去的地方？”
苏雪轩闻言摇了摇头：“我不知道哪里好玩儿。”
包大人有些歉意的看了苏雪轩一眼，她来开封府这么久还从来没有出去玩儿过，上次去白马寺也只待在寺里，结果还碰到乌盆案：“是本府的不是，雪轩来了这么久了还从来没有正正经经出去玩儿过。”
苏雪轩忙道：“大人哪里的话，本来开封府就公务繁忙，我也不是个爱出门的。何况上次元宵节咱们也去看了花灯啊。”说完看了看身边也是一脸歉意看着自己的展昭，笑道：“既然这次难得大人休沐，那咱们就好好出去玩儿玩儿，也好不辜负这春光。”
展昭闻言立刻说：“我记得城外有一片桃林，这个时节应当开花了，那里还有一个亭子，正合适。”说完看着苏雪轩，那里想必她会喜欢。
苏雪轩闻言看众人都无异议，于是点了点头，就这样苏雪轩的开封府第一次出游就定了下来。
说起出游，苏雪轩还是很高兴的，虽然是宅女属性，但是对于古代纯天然无污染的美景还是很期待的。既然春游怎么能没有酒呢，虽然有葡萄酒和青梅酒，但是青梅酒度数高不适合户外喝，喝醉了可不是好玩儿的。葡萄酒倒是合适，可古代葡萄不像现代那么方便，得到时节才能有，若是不省着喝几下就没了。所以苏雪轩打算趁离出游还有大概半个月，酿些米酒，米酒正适合春游喝，甜甜的，度数也不高。
先将糯米清洗干净，加干净水没过糯米浸泡三个时辰，可以用手指轻捻成粉时捞起沥干，锅洗干净，烧水放蒸笼，将糯米平铺在干净的布上用筷子戳几个洞（无油无水）放在蒸笼里大火猛蒸三刻钟左右，糯米蒸熟蒸透就可以取出了，放凉用手摸上去温温的不烫手了就行了（宁愿凉一点，也不能太烫），取酒曲用少量温水（三十度左右）化开和糯米搅拌均匀，糯米与酒曲比例约1000:4，然后取一个干净无油无水的坛子，将搅拌好的米放进去轻轻抹平，在米中心挖一个圆洞，以便引酒，然后将坛子密封，用棉被严严实实裹住，大概两天就发酵好了，这时往发酵好的米酒里加温开水（不超过四十度），一公斤糯米最多加一斤六两的水，继续密封，前三天每天两次按压糯米至酒中，以后每天一次，到春游前用布将酒过滤出来，就是米酒了。喝的搞定了，吃的还没想好，苏雪轩考虑了许久还是打算春游吃烧烤，于是做完米酒就跑去定制了一个简易烧烤架，至于碳，有专门卖碳的直接买就行。
三月三一大早苏雪轩就起来了，带着栓子几人去赶了早集买了各种肉以及各种素菜，然后浩浩荡荡的带回府里，待将各种菜处理好，包大人他们也起来收拾好了，苏雪轩把早饭端了过去，今日大家都是穿的便服，展昭也换下红色官服，不过他没有穿蓝衣，倒是穿了一件白衣，惹的苏雪轩看了好几眼，白衣展昭简直要人命啊，有木有！！！
“阿雪，你看什么？”展昭见她一个劲的往自己身上看，有些疑惑，苏雪轩偏过头，难道要告诉他，你长得太好看，姐看入神了？“没看什么啊。我要去收拾了，你快去叫他们准备马车。好装东西。”说完轻轻推了展昭一把，然后转身跑回了自己院子，男朋友这么帅自己也不能落了下风！！苏雪轩把衣柜里所有的衣服都拿了出来，挑来挑去最后挑了一件窄袖的白衣，裙上绣着红色的虞美人，这件衣服是苏雪轩年初时买的，当时被惊艳到了，但是因为自己一直在厨房打转所以也没机会穿。穿上衣服又梳了头发戴上展昭送的簪子和耳环，别的再无装饰，十分素净，但是也是十分雅致。
刚打扮好，门外就传来敲门声：“阿雪，我们要出发了。你好了没有？”
“好了。”苏雪轩闻声开了门，走到展昭面前，展昭似乎有些惊艳的样子，“从没有见过阿雪穿白衣，没想到竟是如此好看。”
苏雪轩抿着嘴笑了笑道：“难道我以前都不好看？”
展昭见她又开始刁钻起来，伸手刮了她鼻子一下笑道：“调皮！又钻字眼。”苏雪轩不满的哼了一声，展昭无奈的摇了摇头，伸手拉住她的手道：“走吧，别让大人先生等久了。”
此时东西已经都放在车上了，只等两人到了就可以出发了，待展昭和苏雪轩相携走到前院时，众人看着两道白色的身影由远而近，仿佛谪仙似得。
“先生，你看他们二人如何？”包大人笑着看了眼公孙先生，公孙先生闻言回道：“金童玉女莫过于此。”
马汉用手肘碰了碰身边的王朝：“王哥，以前咋没发现雪轩妹子这么好看？”
王朝白了他一眼道：“你只看见雪轩做的菜哪里还看得到人？”
张龙赵虎闻言闷笑出声，马汉转过头瞪了他俩一眼，“你们不也一样！哼！”
“大人先生，我来迟了。”苏雪轩见众人都等着自己有些不好意思。包大人摆了摆手道：“不迟，咱们这就动身吧。”
今日包大人也不坐轿子了，和公孙先生一起坐马车，由王朝马汉充当他们的马夫，苏雪轩和展昭坐后面一辆，则是张龙赵虎充当马夫，栓子他们几个小厮坐放食物的那辆，三辆马车晃晃悠悠的一路出了城。
苏雪轩有些兴奋的掀开窗帘看着外边的风景，阳春三月，花红柳绿，草长莺飞，“春天的开封真是美不胜收啊！阿昭，你说的那片桃林远吗？”
展昭难得见到苏雪轩这么高兴，看着她高兴自己也心情愉悦，“不远，我们出了城再走两刻钟就到了。那桃林正好在三里亭边上，我们在亭子里饮酒赏花再合适不过了。”
“若是桃花开的好，我要摘些酿酒。你看我袋子都准备好了。”苏雪轩伸手不知从哪里翻出了一个白色的布袋晃了晃。展昭看着袋子笑道：“一会儿我帮你摘怎么样？”
“好呀。你轻功那么好。正好帮我摘树顶的。”
“嗯。行。”
一行人到了桃林，苏雪轩迫不及待的跳下马车，唬了展昭一跳，不等开口就看见她跑到后面招呼栓子他们搬东西去了。
“这片桃花开的真好，正是桃花春色暖先开，明媚谁人不看来。”公孙先生看着连绵无尽的桃林赞叹了一句。
“这片桃林有主人没有？”包大人转过头看着展昭，展昭回道：“应当是无主的。”
“大人先生先到亭子里歇息一会吧？”展昭引着众人到了亭子，这个亭子与桃林隔了大约小半刻钟的路程，既能看到桃林又能看到官道。
苏雪轩带着四大门柱和栓子他们将烧烤架以及各种烤肉蔬菜搬到了亭子外边的空地上放好，然后拿了一壶米酒端到亭子里，“大人，这是我新酿的米酒，现在时辰还早，咱们先喝喝酒看看花，一会儿饿了再烤肉好不好？”说完给大人先生一人倒了一杯酒，米酒呈白色，比较混浊，所以又可以叫浊酒，味微甜而清香。“这酒味道不错。”包大人尝了一口，然后与公孙先生一人端了一杯走到亭外看风景去了。苏雪轩转身拿了布袋拉着展昭准备去摘桃花，今日最重要的就是摘桃花，好做桃花酒。
“阿昭，你喝过桃花酒没有？”

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