杭州市民今年可以实惠大饱“蟹福”纸币作为一国的法定货币能不能执行货币的价值尺度职能

新蓝网8月21日讯 记者从杭州多家阳澄湖蟹的专卖店和门市了解到，向来居高不下的阳澄湖蟹价格今年明显下降，而且高温干旱不仅未影响湖蟹生产，而且还有所增产，这个秋天杭州市民可以大饱“蟹福”。

张德洪牌阳澄湖蟹在杭州拥有24家专卖店，也是苏州市阳澄湖三家村蟹业有限公司旗下的主要品牌。董事长张德洪介绍说，今年湖蟹供应十分充足，因为他们的养殖水面共计有5万多亩，占据阳澄湖水面的三分之一。他还底气十足的对记者说：“今年夏天火热的天气也给我们带来了好消息。今年的螃蟹特别的大、品质特别的好，而且产量也是历史最高的。按照一亩100公斤的标准计算，今年我们三家村的螃蟹能达到500吨。”他们的产量将占据阳澄湖蟹总量的25%。如此大的量，足以让张德洪牌阳澄湖蟹爬进所有杭州人的餐桌。

今年，张德洪牌阳澄湖蟹还被杭州市消保委认定为“消费者信得过单位”，这是第一家拿到消保委金字招牌的阳澄湖蟹店。对消费者特别关心的阳澄湖蟹上市时间、价格等问题，张德洪表示按照目前螃蟹的生长状况，估计在9月中旬前后就能达到上市的标准，逐渐上市。此外，今年他们销售的湖蟹价格也将有一定的下降幅度。降价的空间来源于公司的5万亩养殖水面所产生的规模效应。例如，产量增加后，物流成本能得到一定幅度的下降，单车运输量增加。

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长沈学兴也表示，去年整个阳澄湖的蟹产量约为2000多吨，今年的高温天气对大闸蟹的影响十分明显，预计产量将明显高于去年。由于增产和三公经费的缩减，这个行业内已经呈现价格走低趋势，预计比去年降15%到20%左右。今年中秋节的前两三天，一些大闸蟹就会面向市场，消费者可以提前尝尝鲜。